開心夏天的夢想心樂園 --甜蜜的雙重負擔

從無到有的過程實在是太忙亂了...現在回想起來還是覺得忙亂的有趣呢.


第一次嚐試親子烘焙 烤比斯吉 的過程和成果讓我們回味無窮, 所以betty和yo,angie又合力烤了許多次的比斯吉,
直到吃比斯吉吃的有點兒膩了,才想起食譜上其他美味的選擇,嘿嘿還可以嚐試烤餅乾,炸甜甜圈,
所以找一天上午約了3對媽媽寶寶,大家一塊來親子烘焙烤餅乾吧.

前一天剛好從 cotsco 搬回一大包的鬆餅粉,記憶中 美式鬆餅粉是甜份比較低的,
但是第一次運用美式鬆餅粉時,我們並沒有加入任何的糖在麵糊中,
所以最後烤好的餅乾 yoyo 吃了2口, angie 吃了半塊,其他都進了yo爸的胃,
yo爸還說這樣子一點點鹹鹹酥酥的餅乾真的好好吃,可以再烤喔..
( 言外之意就是 小兄妹要加油,再來烤個餅乾請爸爸吃囉 )

我只分了2種口味的麵糊,一種是不加糖的原味,另一種是加了巧克力口味,但是啊大家都是第一次嘗試(包括betty自己),
所以在揉麵糰的階段時, 過篩的動作連 媽媽們都做得七零八落鬆餅粉灑了一整桌,
所以孩子們參與的是攪拌的動作,和最後壓模的部分啦.... (更別說地板和桌面整理了幾回啊...撲)

( 每一位媽媽都獻出她們的第一次親子烘焙,光是過篩這一件事,
   就把大家碰的一鼻子灰..喔,是一鼻子麵粉啦.)

在等著麵糊進入冰箱發酵的同時, betty 也準備了麋鹿造型的義大利麵討好孩子們的視覺享受.


( angie 上周從沙發上跌下來的黑眼圈還看得非常明顯...和事發當天眼睛腫得讓人心疼模樣,
  現在狀況好許多,黑眼圈淡淡的像畫了眼影一樣.
  娘家阿媽看到angie 直說真像 betty 小時候車禍黑眼圈的樣子哩.)


小朋友們都很捧場喔..讚喔. 想要來個聖誕味十足的餐點,在 ikea就能輕鬆購得的 麋鹿造型義大利麵,
1大包500g 150元,值得購入喔.

媽媽們的午餐當然是外送到府的 珠麗月披薩囉.. 等到吃飽喝足了,趁著孩子們還有精神時,
趕緊壓模入烤箱,呵呵,最後散場的時候可以說是兵荒馬亂...因為孩子們累了想睡了,
所以情緒難免直接的反應出來...   這也提醒著 betty 下一次的烘焙流程節奏需要明快一些,
讓孩子們在精神狀態最好的時候參與活動才有個happy ending.

其實,受限於家裡的烘焙器具和烤箱的關係,一次也只能邀請2-3對媽媽寶寶到家裡來一起活動,
若是多於3對以上的媽媽寶寶們,可能忙於排解玩具分享, 和照料孩子們的午餐就不可開交,
沒有機會進行親子烘焙,或是其他活動了啊.
這也難怪 mamaplay,樂雅樂小小料理廚師 等親子烘焙課會這麼受歡迎的原因呢,
不但有專業的烘焙器具,連活動流程都是順暢大人小孩都歡喜呢. ^_^
記得以前 yoyo 也參與過幾場的樂雅樂小小料理廚師活動,後來因為yoyo 的好朋友陸續的上課,
湊不齊團體人數而沒辦法在上午活動,所以我才起意在家裡和 yoyo,angie 親子烘焙呢,
而在嚐試之後,雖然過程中顯得有些忙亂,但是看到小兄妹專注的攪拌表情,和壓模,桿麵糊的細心,
即使要花點時間善後, betty 也樂此不疲啊.

呵呵,聖誕節要到了,最近betty 也在研究來和小兄妹來製作迷你版的餅乾屋,或是聖誕造型餅乾,
哈,光是想像就覺得好好玩好開心喔...